Из вики http://ru.wikipedia.org/wiki/Netstat :

CLOSED Закрыт. Сокет не используется.
LISTEN Ожидает входящих соединений.
SYN_SENT Активно пытается установить соединение.
SYN_RECEIVED Идет начальная синхронизация соединения.
ESTABLISHED Соединение установлено.
CLOSE_WAIT Удаленная сторона отключилась; ожидание закрытия сокета.
FIN_WAIT_1 Сокет закрыт; отключение соединения.
CLOSING Сокет закрыт, затем удаленная сторона отключилась; ожидание подтверждения.
LAST_ACK Удаленная сторона отключилась, затем сокет закрыт; ожидание подтверждения.
FIN_WAIT_2 Сокет закрыт; ожидание отключения удаленной стороны.
TIME_WAIT Сокет закрыт, но ожидает пакеты, ещё находящиеся в сети для обработки

man netstat